Кращі гриби для сушіння, грибний суп
Які гриби ми тільки не сушили. Розповім просто про свій досвід.
1. Сітовики.
На першому місці для сушіння це сітовики. Просто всі сітовики з'їдаються, а білі ще з минулого року лежать. Та й збирати їх одне...
Новые рецепты салатов на 2019 год с фото
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня их готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и...
Закусочные кексы из плавленых сырков. Вы такие пробовали?!
Хотите что-то новенькое приготовить на завтрак или для перекуса? Тогда попробуйте приготовить закусочные кексы из плавленых сырков. Она на вкус, не совсем походи на кексы в привычном понимании этого слова, вкус ближе к омлету,...
Малосольные огурцы быстрой засолки
Малосольные огурцы быстрой засолки Очень нежный засол Огурцы 500 г.Вода 500 мл.Соль 1 ст.л.Сахар 1/2 ч.л.Перец черный УкропЛистья черн. смородиныХренЧеснок 1 зуб.Обмыть огурцы, обрезать кончики, сделать наколы, в посуду уложить прянности, аккуратно выложить огурцы,...
Икра из баклажан домашняя
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: Икра из баклажан домашняя Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного...
Икра кабачковая домашняя
Икра кабачковая домашняя Кабачок 1 шт.Томат 1 шт.Лук 1 шт.Томатпаста 1 ст.л.Соль 1/2 ч.л.Масло 40 г.Все ингредиенты мелко нарезать, помидор обжарить на сковороде с маслом, добавить томатную пасту, посолить. Кабачок обжарить до золотистого оттенка,...
Быстрая засолка лососины
Быстрая засолка лососины ЛососьСольСахарУкропЛососину нарезаем на тонкие ломтики посыпаем солью, сахаром и укропом (в пропорции на столовую ложку соли одна чайная ложка сахара), ставим на час-два в холодильник.
Кабачки в сухарях
Кабачки в сухарях Кабачок 1 шт.Сухари для панировки 50 г.Муки 40 г.Яйцо 1 шт.ЗеленьКабачок нарезать тонкими кружками, посолить, обвалять в муке потом в яйце и в сухарях. Жарить минут 5-7. Подать со сметаной.
Картофельные блины "Драники"
Картофельные блины "Драники" Картофель 3 шт.Мука 3 ст.л.Сода 1/2 ч. л.Масло 100 г.СольСырой картофель натереть или перемолоть, добавить соду, муку, соль. Смешать и готовить блины.
