Новости кухни
Які бувають сорти кави
Основна характеристика - співвідношення арабіки та робусти. Це різні види кавових зерен.
Майже всі смакові відтінки дає саме арабіка. Робуста - для насиченості, гіркуватості, фортеці.
Вміст...
РЕЦЕПТЫ
Сырные рулеты из кабачка
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,35 кг кабачка.
150 г мягкого сыра.
По 25 г оливкового и подсолнечного масла.
Пучок базилика.
Чайная ложка лимонного сока.
Молотый черный перец.
Соль.
Кабачки очищают от кожуры и нарезают...
НОВОГОДНИЕ КАНАПЕ ЕЛОЧКИ ИЗ ПЕЧЕНОЧНОГО ПАШТЕТА
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
Куриная печень 300
Лук репчатый 1
Вино красное 100
Тимьян, чабрец по вкусу
Чернослив 100
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 70
Белый хлеб 100
Зелёный...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Сборная мясная солянка
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Основні переваги відновлення антипригарного покриття
Більшість господинь вибирають для своєї кухні каструлі і сковорідки з антипригарним покриттям. Вони демонструють високу...
Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой
Филе телапии в маринаде с рисом и морковкой Филе белой рыбы 2 шт.Чеснок 2 зуб.Лимон...
Филе рыбы телапия в остром чесночном масле
Филе рыбы телапия в остром чесночном масле Филе рыбы 2 шт.Масло оливковое 150 г.Чеснок Перец...
Филе белой рыбы запеченной c морковкой
Филе белой рыбы запеченной c морковкой Филе рыбы 300 г.Морковь 1 шт.Лук 1/2 шт.Чеснок 1/2...
Овощное рагу с индейкой в горшочке
Овощное рагу с индейкой в горшочке Индейка 200 г.Цветная капуста 250г.Грибы жареные 50 г.Картофель 400...
ВЫПЕЧКА
Закуски
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом Фарш мясной 350 г.Мука 350 г.Вода 2 ст.Яйца 2 шт.Оливковое масло 100 г.Перец ЧилиЗеленый лукШпек копченыйСольСахарОбжариваем на сковороде фарш добавляем зеленый...
Лосось малосольный (засолка)
Лосось малосольный (засолка) Свежий лосось 300 г.УкропСоль 1 ч.л.Сахар 1/2 ч.л.Филе лосося обмываем, обильно посыпаем солью, сахаром, растираем, укладываем в посуду, укладываем укроп.Закрываем крышкой...
Лечо
Лечо Болгарский перц 2 шт.Томаты 2 шт.Лук 1 шт.Перец Чили 1/2 шт.Сахар 1 ч.л.Соль 1 ч.л.Масло растительное 30 г.Лук обжариваем на сковороде до появления...
Блинчики со взбитым творогом
Блинчики со взбитым творогом Мука 250 г.Творог 200 г.Яйцо 1 шт.Сахар 50 г.Ванильный сахар 5 г.Растопленое сливочное масло 1 ст.л.Вода или молоко 300 мл.Масло...
Кабачки в сухарях
Кабачки в сухарях Кабачок 1 шт.Сухари для панировки 50 г.Муки 40 г.Яйцо 1 шт.ЗеленьКабачок нарезать тонкими кружками, посолить, обвалять в муке потом в яйце...
Блюда из рыбы
Рагу из рыбы с шампиньонами и брокколи
Время приготовления: 30 мин.
1 порция: 249,2 ккал, белки - 27,7 г, жиры - 11,9 г, углеводы - 7,8 г
Порций: 4
Ингредиенты:
500 г рыбного филе...
Лосось терияки
Вы наверняка прекрасно знаете готовый соус терияки в бутылочках - и, так же как и мы, частенько пользуетесь им для того, чтобы замариновать рыбу...
