Ikra Guru борется за возрождение былой славы черной икры

Паюсная икра стала одной из любимых праздничных закусок, доступных не только нашим царям и князьям. В 17-м веке славянские государства начали активно экспортировать деликатес исправно снабжая икрой чуть ли не все страны мира.  

Европейцы распробовала осетровую икру лишь во второй половине 19 века. Экзотическая диковинка до этого, острая и пикантная, икра входит в моду, чтобы больше не покидать праздничных застолий.

В дальнейшем, в конце 20 века, наши производители икры утратили пальму первенства, уступив Китаю, Чили и Ирану по объемам производства.

Килограмм черной икры в Китае сомнительного качества (иногда откровенно поддельной!) уступает по цене натуральной икре из прикаспийских мест, вводя в заблуждение доверчивых покупателей.

На сегодняшний день до 80% черной икры на мировом рынке не имеет ничего общего с  вкусом знакомым нам, полученным традиционными способами производства и классическими рецептурами посола.  Люди купив “кота в мешке” и испытав разочарование, надолго перестают интересоваться икорным продуктом.

Юрий Баранов, директора канадской компании по экспорту икры и алкоголя CaAlco Corporation: «Наша миссия — вернуть и укрепить наследие наших предков — «черное золото»! В то время как другие страны богатеют на нашем изобретении, мы продолжаем поддерживать национального производителя и заботиться о здоровье людей.»

Корпорация подбирает самых опытных производителей икры, которые десятки лет в осетровой теме и знают все нюансы получения наиболее качественного продукта. Осетр и стерлядь выращивают в естественных природных условиях, где вода не требует дополнительного обогащения кислородом и химических добавок для улучшения ее качества. Рыба получает сбалансированный корм, который укрепляет её иммунитет и способствует природному здоровому росту.

CaAlco информирует, что производители нашей икры используют традиционные методы добычи, не требующие химической и тепловой обработки продукта, благодаря чему он обладает тем же натуральным классическим вкусом, что и 100 лет назад.

Икра соответствует строжайшим международным стандартам, экспортируется в Канаду, Америку, Францию, Израиль и даже Австралию.

Приобрести отборную икру превосходного качества теперь можно также онлайн в магазинах Ikra-Guru.ru в РФ и Ikra-Guru.com.ua в Украине. CaAlco и Ikra Guru гарантирует превосходное качество продукции и достойный уровень сервиса на всех этапах производства, транспортировки и продажи черной и красной икры.

Расширяя ареал распространения икры, CaAlco Corp. собирается внести вклад в здоровье мирового общества, вернуть доверие потребителя и возродить былую славу икорного промысла.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here